Comparatif 2017 – avis et test des meilleures plaques vitrocéramique

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Une plaque vitrocéramique : c’est quoi ?

La plaque vitrocéramique est une plaque de cuisson conçue à partir d’une plaque de verre très résistante et spécialement fabriquée pour la cuisson. Ce modèle de plaque connaît actuellement un succès phénoménal ces derniers temps. Effectivement, à la fois pratique et esthétique, elle participe grandement à la personnalisation de l’intérieur, notamment au décor de la cuisine. Toutefois, avec le large choix qui s’impose sur le marché, il devient difficile de choisir sa plaque vitro ceramique. Mais alors quels sont donc les points à considérer pour faire un bon choix sur ce type de plaque de cuisson ? Quelle plaque est la meilleure et comment la choisir ?

 

Nos 3 plaques vitrocéramique préférés :

Kitchen Chef – sp-6103c
Le Kitchen Chef Sp 6103 est une plaque vitrocéramique pas cher et portative. Avec un feu unique ce petit réchaud à l’avantage d’être très facile à transporter. Vous pourrez donc vous équipé pas cher le temps de trouver mieux  lors d’un emménagement par exemple ou pendant une ballade à l’aventure en camping car.  Et surtout ce que j’apprécie le plus c’est que avec lui, vous pourrez vous faire une petite cuisine en extérieur ! Et franchement ça, c’est royal ! Surtout pour un prix aussi rikiki !
Klarstein Captain Cook² – Double plaque cuisson en vitrocéramique
Comme pour le 1er modèle que l’on a vu, la plaque Klarstein Captain Cook² est t-elle aussi transportable et pas cher. Cependant je la privilégie. Pour moi c’est la plaque qui est très pratique pour toutes les personnes qui ont un petit logement et peu de place consacré à la cuisine (studio par exemple). L’avantage ici c’est que cette plaque possède deux foyers. De plus, le rapport qualité/prix est incroyable !
Arebos 4 Foyer Autonome
Ici on parle d’une plaque vitroceramique fixe. Une fois installé vous ne pourrez pas l’enlever ou la déplacer donc. Cette plaque vitrocéramique sera plus adaptée pour les grandes cuisines, les familles nombreuses ou les amateurs de « Un diner presque parfait » qui aiment inviter des amis à venir diner chez eux. Elle est dans notre classement comparatif des meilleures plaques vitrocéramique car elle est pas cher pour une plaque vitro fixe et moi méme comme ses utilisateurs n’en sont pas déçus !

Tableau Comparatif

Modèleavis-kichen-chef-sp6103avis Klarstein Captain Cook- Double plaque de cuissonArebos 4 Foyer Autonome avis
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Nombre de foyers1 2 4
Puissance 1300W1200W6600W
Taille foyer(s)18cm 18cm Variables
Dimension produit8 x 30 x 23,5 cm 53,5 x 8 x 23,5 cm (LxHxP)
590 x 520 x 52 mm (L x P x H)
Poids2,4 kg2,6 kg9,5

 

Deux grands modèles sur le marché

On retrouve deux grands types de plaques vitrocéramiques sur le marché.

  • DTV1124X-43La plaque vitroceramique à foyer radiant :
    Ce modèle de plaque est doté d’une résistance électrique. Cette plaque convient parfaitement à la cuisine mijotée. Le foyer est aussi capable de se chauffer très rapidement (high light) et s’avère plus économique que le modèle à foyer halogène.
  •  La plaque vitrocéramique à foyer halogène :
    Le foyer halogène s’apparente aux lampes à filaments qui possèdent le même fonctionnement que les lampes classiques. Ce modèle est très performant pour faire bouillir de l’eau, pour préparer des fritures, et pour saisir des aliments de tous les types.

Dans le cas où l’on hésite autant dans ce choix, on retrouve aussi maintenant des modèles qui proposent les deux foyers. Ils sont pratiques, mais nécessitent un certain investissement dans l’achat.

La plaque vitrocéramique est en général équipé d’une table de cuisson électrique ce qui permet d’éviter la table de cuisson gaz qui peut être contraignante avec la bouteille de gaz et qui permet de plus une meilleure sécurité enfant.

Certains se demandent pourquoi on dit que la cuisson induction est plus économe que la cuisson vitro céramique. Le mode de cuisson est enfaite le même des deux cotés nous avons affaire à une plaque de cuisson électrique. En revanche la table de cuisson induction utilise un champ magnétique qui ne chauffera que la partie de la casserole / poêle  qui sera en contact avec la table induction. Ainsi ce système évite la perte de chaleur et donc d’électricité inutile. Vous me direz que ce n’est pas grand chose si vous êtes seul. Mais si vous êtes plusieurs à la maison et que votre plaque vitroceramique 3 foyers marche à plein régime tous les jours, vous risquez d’y voir une baisse de la facture.

Les caractéristiques de la table de cuisson vitrocéramique

La plaque de cuisson vitrocéramique est créée à partir d’un verre spécialement résistant. Cette résistance est un atout indéniable qu’il faudra prendre en compte lors de l’achat de votre plaque vitrocéramique. En plus de pouvoir résister aux températures extrêmes, la plaque vitrocéramique résiste aussi bien aux chocs.

Elle est aussi très facile d’entretien. Grâce à sa surface très lisse et plane, les saletés n’auront aucune chance de pouvoir y rester. On peut facilement éviter les risques d’encrassement.

C’est aussi un produit très esthétique et qui offre une touche d’élégance à la cuisine. La plaque vitrocéramique est surtout connue pour son aspect moderne, et convient parfaitement aux styles d’intérieurs modernes ou contemporains.

plaque vitroceramiqueIl est aussi utile de vérifier la sécurité de la plaque de cuisson, surtout si cette dernière dispose d’un mode d’allumage par foyer, avec un arrêt automatique et d’un dispositif anti-débordement.

Après l’utilisation de la plaque, un indicateur de chaleur qui permet de savoir si les plaques se sont refroidies ou si elles sont encore chaudes.

On n’a pas besoin de récipients adaptés à la plaque, car tous les ustensiles standard peuvent parfaitement convenir et être utilisés dessus.

 

Comment installer cette plaque de cuisson ?

L’installation de la plaque vitroceramique doit aussi être impeccable pour garantir un fonctionnement optimal du produit. C’est la raison pour laquelle, il est toujours recommandé de faire appel à un installateur professionnel et spécialiste du produit. Normalement, cette installation est toujours prise en charge par le magasin même. Mais si on opte pour un achat à tarif réduit sur le marché, il convient toujours de faire appel à un spécialiste, de manière à ce que l’appareil puisse fonctionner parfaitement.

Combien coûte une plaque vitrocéramique ?

vitro2La plaque de cuisson vitrocéramique possède une puissance assez faible par rapport à la plaque d’induction, ce qui lui rend aussi plus abordable sur le marché que son voisin. De plus, malgré la différence sur les modèles, les prix des produits restent approximativement les mêmes.

Pour l’achat d’une plaque vitroceramique radiante, on peut prévoir entre 80 à 1.300 euros, tandis qu’avec une plaque vitrocéramique halogène, on peut compter aux environs 70 à 1.500 euros.

Si on compte en revanche investir dans les modèles bon marché, on pourra estimer la somme de 200 à 500 euros.
Il existe certaines marques de référence de plaque de cuisson vitrocéramique sur le marché, comme la marque Whirlpool, qui propose sa plaque à partir de 299 euros, Hudson avec un prix de 359 euros, HDC avec un coût de 219 euros, et Brandt avec 299 euros comme prix de lancement.

Il faut aussi retenir que ces modèles varient selon le style et les couleurs, ce qui permet à l’acheteur de faciliter davantage son choix.

Quels sont les points faibles du produit ?

Afin de bien maîtriser l’achat d’une plaque de cuisson vitrocéramique, il est également utile de connaître les inconvénients de cette dernière. Entre autres, cette plaque met beaucoup de temps à refroidir, il faut compter en moyenne dix minutes pour qu’elle refroidisse.

Cette plaque vitrocéramique consomme également plus d’électricité, surtout en cas d’utilisation fréquente, contrairement à la plaque induction. Ce qui peut bien rendre la facture d’électricité plus salée.

Différentes modes de nettoyage pour garantir son fonctionnement

plaque-vitroceramique-main-8035664Pour toujours garantir le bon fonctionnement de la plaque vitroceramique, il est aussi indispensable de la nettoyer régulièrement. Cependant, le nettoyage de l’appareil n’est pas toujours aussi évident. La plaque est une surface susceptible d’être facilement victime de rayures. Il existe ainsi quelques astuces pratiques à adopter pour toujours garder une plaque bien brillante et propre, sans prendre le risque de l’abîmer.

  • La pierre blanche, connue sous le nom d’argile, est parfaitement adaptée pour le nettoyage de la plaque. On n’aura qu’à prendre une éponge douce pour l’imbiber d’argile, et qu’on frottera ensuite sur la plaque. Une fois terminé, il faut rincer la plaque avec de l’eau et sécher avec un chiffon en microfibres.
  • Le vinaigre blanc est également un produit adapté pour le nettoyage de la plaque vitrocéramique. On le vaporise dessus, et on passe ensuite un coup d’éponge. Si des saletés persistent, on peut ajouter du liquide vaisselle. Pour finir, on peut lustrer la plaque avec un chiffon.
  • Le blanc de Meudon est aussi une solution de nettoyage parfaitement pratique pour nettoyer la plaque de cuisson. Pour cela, il faut réaliser une pâte avec le blanc de Meudon, en y ajoutant de l’eau. Il faut ensuite frotter doucement la surface avec la pâte, et passer au rinçage. Cette solution aide à mieux dégraisser la plaque, et éradiquer les taches.
  • Le savon noir peut aussi aider à nettoyer efficacement cette plaque. Il faut utiliser du savon mou pour cela, et une éponge humide. Il faut ensuite frotter sur la surface, passer au rinçage et essuyer le tout pour terminer.
  • On peut aussi verser deux cuillerées à café de bicarbonate de soude sur la plaque, et qu’on frottera avec une éponge douce humide. Après avoir séché la surface, il faut ensuite essuyer le tout avec du chiffon en microfibres.

Comme toutes les données utiles sont maintenant là pour bien gérer un achat de plaque vitrocéramique, il ne reste plus qu’à se rendre sur le marché, pour choisir un modèle convenable à ses besoins, à l’utilisation souhaitée, à son style d’intérieur et à son budget.